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Instituição italiana oferece bolsas de estudos para pós-graduação em café

Essa oportunidade é para quem é apaixonado por café! A Fundação Illy, na Itália, está oferecendo bolsas de estudo para uma pós-graduação focada na produção dessa bebida tão apreciada mundo afora. O Mestrado Internacional em Economia e Ciência do Café tem a duração de cinco meses e cobre todos os aspectos da produção cafeeira, do […]

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Galway terá curso para fabricação de gim

Na terra onde a tradição da cerveja impera, o hábito de se tomar gim vem se popularizando entre o público mais jovem e conquistando cada vez mais adeptos. Com foco nesse público, uma empresa de Galway resolveu inovar e vai começar a oferecer aulas de fabricação de gim. A partir da experiência interativa, a Galway […]

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Dublin tem feira de cerveja artesanal, música e comida

Quem morar ou estiver por Dublin no segundo final de semana de março não pode perder a chance de visitar uma das maiores feiras do país. Trata-se da Craftbrews & Food Fair, evento que reúne produtores de cerveja artesanal – uma das maiores paixões nacionais do irlandês -, barracas de comida e entretenimento, incluindo atrações […]

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Melhores destinos para os amantes de cervejas

Não há como negar, a Europa é o paraíso para quem gosta de cervejas. São milhares de opções, com diferentes texturas, cores e sabores. E muitas delas a um preço perfeitamente acessível. Em quase toda cidade europeia pode-se encontrar uma boa cerveja, mas algumas delas brilham um pouco mais quando o assunto é essa bebida […]

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Foto: eatfabulous.com

Manchester realiza o maior festival de comida do Reino Unido

Amantes da culinária já podem reservar o dia 28 de setembro na agenda. O Manchester Food and Drink Festival está chegando e promete atrair centenas de pessoas com uma extensa programação. Considerado o maior festival urbano de comida e bebidas do Reino Unido, o evento irá celebrar sua 20ª edição este ano, no centro da […]

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Quanto os irlandeses gostam de beber?

Estereótipos são imagens pré-concebidas para delimitar ou definição uma pessoa, um assunto, um grupo. E o grande estereótipo irlandês é o do amante de cerveja. Ele está em todo lugar: nas séries, nos filmes, nas piadas, nas imagens do St. Patrick’s day celebrado por todo o mundo. Mas essa visão faz realmente jus ao que o irlandês experimenta […]

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